Feuer und Flamme – Verein für Jugend und Kochkunst Fulda
Der 45. Groma-Pokal in Fulda bot Nachwuchskräfte aus Küche und Service eine Plattform zur Präsentation ihrer Fähigkeiten. Am 21. Februar wurde in der Eduard-Stieler-Schule der „Rote Teppich“ ausgerollt. Endlich dürfen die Wettbewerbsteilnehmer aus dem Service die Gäste des Wettbewerbs begrüßen und im Übungsrestaurant der Schule die dem Thema entsprechend eingedeckten Tische präsentieren. Das Motto lautet: „Kulinarisch […]
Gastronomie präsentiert Ausbildungsberufe der Branche in der Eduard-Stieler-Schule Mit dem Motto „Heimat. lernen – ausbilden – genießen“ stellt sich die Gastrobranche an der Fuldaer Eduard-Stieler-Schule (ESS) vor. Ein Parcours mit Servietten-Falten und Tablett-Tragen, Gebäckstücke zum Selbstverzieren, eine Cocktailbar mit verschiedenen Mix-Aktivitäten oder ein Einblick in die Großküche der Schule. Unter den 12 Ausstellern befand sich Gastronomen, […]
Bilder aus dem Archiv 45.WEHNER-GROMA-POKAL 2024/25 Osthessische Meisterschaften/Für die Region – Aus der Region„Kulinarisch unterwegs in den Partnerstädten von FuldaWir feiern in Arles in der Provence!50 Jahre Eduard-Stieler-Schule – 45. GROMA Pokal“Ausschreibung für Köche/Köchinnen
WETTBEWERB HEIMAT 2025 in der Eduard-Stieler-Schule in Fulda Am 7. Februar 2025 findet der mittlerweile zum Jahresprogramm gehörende Gastronomie-Wettbewerb „Heimat“ für interessierte junge Schüler/innen der 8. bzw. 9. Klasse in der Eduard-Stieler-Schule in Fulda statt. Mit dem Projekt Heimat bieten die Veranstalter junge Menschen die Möglichkeit, sich mit den verschiedenen Berufen in der Gastronomie zu beschäftigen, die verschiedenen Tätigkeitsfelder (in Ausschnitten)direkt zu erleben […]
