Feuer und Flamme – Verein für Jugend und Kochkunst Fulda
Der 45. Groma-Pokal in Fulda bot Nachwuchskräfte aus Küche und Service eine Plattform zur Präsentation ihrer Fähigkeiten. Am 21. Februar wurde in der Eduard-Stieler-Schule der „Rote Teppich“ ausgerollt. Endlich dürfen die Wettbewerbsteilnehmer aus dem Service die Gäste des Wettbewerbs begrüßen und im Übungsrestaurant der Schule die dem Thema entsprechend eingedeckten Tische präsentieren. Das Motto lautet: “Kulinarisch […]
Angehende Fachkräfte bereiten sich in der Eduard-Stieler-Schule (E-S-S) mit zusätzlichen Übungen auf die Prüfung vor Seit vielen Jahren ist es nun schon fast Tradition, dass der Köcheverein Fulda e. V. in Zusammenarbeit mit dem Förderverein Feuer und Flamme in den Osterferien Auszubildende vor der Abschlussprüfung zum Üben in die E-S-S einlädt. Der Kurs wird an 5 Tagen durchgeführt, davon wird […]
